ESTUDIO ETNOTOPONÍMICO EN TORNO A LOS MOLINOS DE XOMEZANA
Las partes del molino, la molienda tradicional y su etnolingüística

Cristian Longo Viejo

Doctor en Filología Hispánica. Profesor en el IES de Candás

cristianlv@live.com

 

Texto completo: 7. LONGO VIEJO, Cristian – Estudio etnotoponímico en torno a los molinos de Xomezana

Palabras clave: Xomezana, molino, rabil, toponimia, escanda, léxico rural, análisis etimológico

Keywords: Xomezana, mill, toponymy, spelt, rural lexicon, etymological analysis

Resumen: 

La Ruta de los Molinos (Xomezana, Lena) es un interesante recorrido que permite conocer el funcionamiento de los molinos tradicionales y su papel en la cultura campesina. Una aproximación etnotoponímica a los nombres de esta ruta permite conocer, de paso, diversas cuestiones de la historia, la antropología, o la botánica (entre otras) del enclave. Además, el cultivo de la escanda, cereal al que se asocian estos molinos, generó un amplio campo léxico derivado de su siembra, sus cuidados, su recogida, la molienda, la elaboración del pan, etc. En este artículo, planteado desde la etnolingüística, se propone el análisis etimológico de las voces que designan las partes del molino, del rabil y de un conjunto de palabras propias de esta actividad campesina, en las que se refleja la cosmovisión de la cultura rural asturiana, hoy, al igual que los propios molinos, en peligro de desaparecer.

Abstract:

The Mill Route (Xomezana, Lena) is an interesting pathway to learn about the operation of traditional mills and their role in peasant culture. An ethnotoponymic approach to the names of this route allows to know, as well, various questions of the history, anthropology, or botany (among others subjects) of the enclave. In addition, the cultivation of spelt, cereal to which these mills are associated, generated a wide lexical field derived from its sowing, its care, collection, grinding, bread making, etc. In this article, raised from ethnolinguistics, the etymological analysis of the voices that designate the parts of the mill and a set of words related to this rural activity is proposed. They reflect the cosmovision of Asturian rural culture, today, as well as the mills themselves, in danger of disappearing.